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燕窝的分类,燕窝的盏形该如何选择、

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2019-03-13 10:48:00    点击数:-   【

燕窝的分类,燕窝的盏形该如何选择、三角燕窝,大盏燕窝,4A燕窝,3A燕窝,燕碎,燕饼等燕窝,该如何选择区别,更多关于燕窝的知识,拍品会为你讲解。

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1、在木板上做的窝即为船盏 也有称半月盏一般市场上是以3A 4A和5A 每个商家也有每个不同的说法 3A就是小朋友的三根手指合在一起的宽度为准 以此类推

云南快乐十分平台网站 2、不管是船盏还是三角盏都有疏盏,原料为中轻或者重毛毛燕。 一般这种疏盏不介意购买,十个疏盏八个漂,原料毛多,一般都 要漂白才行,很难达到吃燕窝的功效。

云南快乐十分平台网站 3、盏条,三角条,大燕条,皆为燕窝在采摘、运输或挑毛时 弄碎或无法形成完好盏形的燕窝,营养和泡发率与燕盏无异,卖相较 差,所以价格相对较低。


4、燕碎,即采摘、运输或挑毛时严重碎掉的,或者燕窝修剪后多余的碎 渣,有的会把它压制成不同形状的燕饼。 

云南快乐十分平台网站 5、燕角是一盏燕窝中唾液最浓的地方,故跑发时间也最久。 燕碎、燕角和囊丝,售价都比条低。虽说适合自吃,但是杂质多,清 洗方法和原料都值得考究。


大盏燕窝

云南快乐十分平台网站 图为盏形燕窝,

云南快乐十分平台网站 燕窝的各种盏形,如果在经济实力允许的情况下,不节俭,我个人推荐首选的小盏燕窝, 或者三角燕窝,首先价格适中,盏形也算偏好,比较适合自己吃,不算太贵。

如果再好一点的燕窝, 那么选择的是大盏燕窝,或者特盏燕窝这些,因为好看又大,送人送礼自己食用特别好。

且因为价格原因市场上燕碎、燕角和燕饼比燕盏还多,没有哪个商家愿意把完好的燕盏拍碎低价卖,所以市场 上的燕碎、燕角和燕饼,是不太建议购买。

云南快乐十分平台网站 燕窝自己食用购买的话,如果选择,首选燕盏,比如大盏,小盏燕窝。经济实力不允许的话,吃的燕条也可以,燕碎这些就不太建议了。


燕饼主图燕饼

云南快乐十分平台网站 图为燕饼,经过燕碎加工而成

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